Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 6 Stängel Kerbel, abgezupft
- 2 Stängel Majoran, abgezupft
- 2 Stängel Liebstöckel, abgezupft
- 5 Stängel Dill, abgezupft
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Butter
- 4 Bratwürste, roh, grob
- 600 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (2 cm)
- 850 g Wasser
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
4
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 3 Prisen Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1945 kJ / 465 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 31 g
In Collections
Alternative recipes
Gulasch Stroganoff
1小時 10 分
Krabbensuppe mit Sekt (Hamburg)
40min
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3小時
Rindfleisch-Wintergemüsetopf
1小時 45 分
Paprikasuppe mit Hackgröstl
40min
Graupeneintopf mit Tafelspitz
1小時
Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben
35 分
Spreewälder Kürbissuppe
50 分
Porree-Hackfleisch-Suppe
1小時
Badische Kartoffelsuppe
45 分
Kartoffeleintopf
40min
Hack-Käse-Topf
45 分