Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel

Menu express - Kefta de dinde, semoule aux raisins secs et carottes au miel

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Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

½ bouquet de coriandre fraîche
70 g d'oignon
550 g de filet de dinde, sans peau
sel
1 c. à soupe de ras el-hanout
300 g de semoule de blé dur fine
100 g de raisins secs blonds
3 c. à soupe d'huile d'olive
150 g d'eau tiède
300 g de carottes
1 c. à soupe de miel
le jus d'une orange
200 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 43 g

Calories 2620 kJ / 620 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 82 g

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