Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

Krem maślany na bazie bezy szwajcarskiej

4.3 372 ratings
Prep. 10 min
Total 20 min
800 g

Ingredients

  • 140 g białek
  • 230 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 450 g masła bardzo zimnego, pokrojonego na 2 cm kawałki
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • barwnik spożywczy (optional) dowolnego koloru, kilka kropli

Nutrition per 100 g

Calories 525.2 kcal / 2197.4 kJ
Protein 2.4 g
Fat 45.7 g
Carbohydrates 29 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 28.9 g
Sodium 54 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...