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Frischkäsewürfel

Frischkäsewürfel
4.3 30 rating
Prep. 20 min
Total 5 h
24 Stück
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Ingredients

  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Pumpernickel in Stücken
    200 g
  • weiße Gelatine
    3 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Milch
    50 g
  • Frischkäse
    400 g
  • Ziegenfrischkäse
    100 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund
  • Estragon, getrocknet
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Cherry-Tomaten klein, halbiert
    10

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 3 g
Calories 471 kJ / 112 kcal
Fat 9 g
Carbohydrates 4 g

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Germany

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