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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gratin d'aubergine au parmesan
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
6 portions
Ingredients
-
3 aubergines
-
50 g d'huile d'olive
-
80 g de parmesan
-
1 gousse d'ail
-
3 œufs
-
50 g de crème fraîche légère
-
150 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café d'herbes de Provence
-
3 tomates olivette coupées en rondelles
Nutrition per 1 portion
Calories
231.7 kcal /
960.7 kJ
Protein
11.2 g
Fat
17.3 g
Carbohydrates
7.8 g
Fibre
4.3 g
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