Pâte de fruits

Pâte de fruits

3.5 4 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

50 sztuk

Ingredients

150 g cukru plus dodatkowa ilość do do obtoczenia
25 g pektyny jabłkowej
200 g syropu glukozowego
1000 g purée owocowego np. purée z mango z puszki (patrz wskazówka)
10 g kwasku cytrynowego w proszku, plus dodatkowa ilość do obtoczenia (opcjonalnie)

Difficulty

medium

Nutrition per 50 sztuk

Protein 5 g

Calories 14193.3 kJ / 3390 kcal

Fat 3 g

Fibre 17 g

Carbohydrates 844 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Recipes
Poland

You might also like...

Deser z solonym karmelem

1 h

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

45 min

Tort bezowy z orzechami i daktylami

4 h 15 min

Ciasto ptysiowe

1 h 10 min

Ptysie

2 h 15 min

Crème pâtissière

2 h 35 min

Sorbet gruszkowy z goździkami

13 h

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

2 h 35 min

Serniczki z wiśniami

45 min

Krem śmietankowy z sosem z owoców leśnych

2 h 45 min

Gazpacho z malinami

1 h 15 min

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

40 min