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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Fagottini di crêpes al baccalà e ceci
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
4 porzioni
Ingredients
Crêpes
-
di burro + q.b.50 g
-
di latte500 g
-
di acqua200 g
-
di farina tipo 00250 g
-
uova4
-
di sale1 pizzico
Ripieno
-
scalogno a metà1
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati1 rametto
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di baccalà ammollato e dissalato220 g
-
di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati250 g
Salsa di pomodoro
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
di passata di pomodoro500 g
-
di sale1 pizzico
Terminare la preparazione
-
fili di erba cipollina fresca20
Nutrition per 1 porzione
Calories
784.8 kcal /
3283.2 kJ
Protein
36.2 g
Fat
40.3 g
Carbohydrates
69.4 g
Fibre
6.2 g
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