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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bizcochitos de chocolate rellenos
Prep. 30 min
Total 1 h 15 min
12 unidades
Ingredients
Bizcocho
-
80 g de harina de repostería
-
30 g de cacao puro en polvo
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
-
4 huevos
-
100 g de azúcar
Crema de relleno
-
250 g de queso mascarpone
-
130 g de leche condensada
-
70 g de coco rallado
Cobertura
-
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
80 g de agua
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
50 - 60 g de chocolate con leche
Difficulty
medium
Nutrition per 12 unidades
Protein
97.2 g
Calories
21994.7 kJ /
5261.9 kcal
Fat
374.1 g
Fibre
46.7 g
Carbohydrates
387.4 g
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Repostería. La vida es dulce
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