Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 50 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato fondente (70% di cacao), a pezzi
- 250 g di latte
- 50 g di zucchero
- 25 g di farina tipo 00
- 1 uovo
Copertura al cioccolato bianco
- 100 g di cioccolato bianco, a pezzi
- 350 g di panna (min. 30% di grassi)
- riccioli di cioccolato q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 875 kJ / 209 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Carbohydrates
- 16.3 g
- Fat
- 14.1 g
- Fibre
- 0.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Profiteroles al limone
1小時 45 分
Glassa al cioccolato
20min
Zuccotto ubriaco con glassa al cioccolato bianco
2h
Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia
2h
Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato
11h
Bignè con crema al pistacchio
3小時
Tortino di cioccolato bianco con cuore morbido
2h
Bignè con crema pasticcera
3小時
Profiteroles
2h
Bignè al cioccolato
3小時
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Pasta biscotto
1小時