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Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
Prep. 5 min
Total 25 min
4 raciones
Ingredients
-
100 g de cebolla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
20 g de aceite de oliva
-
90 - 100 g de jamón curado en dados
-
1 - 2 cucharaditas de pimentón
-
100 g de vino blanco
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500 g de guisantes congelados
-
600 g de lomos de salmón fresco (aprox. 4 lomos)
-
1 pellizco de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de eneldo seco
-
2 - 3 chorritos de aceite de oliva
Nutrition per 1 ración
Calories
383 kcal /
1603 kJ
Protein
46 g
Fat
10.6 g
Carbohydrates
22.1 g
Fibre
7.2 g
Saturated Fat
2.5 g
Sodium
769.5 mg
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