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Guiso de judías pintas con arroz
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
200 g de cebolla en trozos
-
1 zanahoria pelada y cortada en 3 ó 4 trozos
-
2 dientes de ajo
-
100 g de pimiento verde
-
100 g de pimiento rojo
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de tomate frito
-
200 g de arroz
-
500 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharada de sal1 pastilla de caldo
-
2 cucharaditas de comino molido
-
1 cucharadita de pimienta molida
-
1 tarro de judías rojas cocidas (en conserva) (400 g), aclaradas y escurridas.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
9.3 g
Calories
1257 kJ /
301 kcal
Fat
10.7 g
Fibre
8.7 g
Carbohydrates
41.7 g
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