Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de brocoli, les sommités seulement
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 1 bouquet de persil frais, équeuté
- 30 g d'oignon doux
- 30 g d'amandes décortiquées
- 300 g de chou frisé kale, sans les côtes
- 120 g de semoule de blé dur fine
- 30 g de raisins secs
- 200 g d'eau
- le jus de 2 citrons jaunes
- 30 g de vinaigre de cidre
- 2 c. à soupe de miel
- 50 g d'huile d'olive
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées d'épices tandoori, à ajuster en fonction des goûts
- 1 grenade égrainée
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1227 kJ / 293 kcal
- Protein
- 8.2 g
- Carbohydrates
- 33.5 g
- Fat
- 12.3 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fenouil à l'orientale
15 min
Taboulé de sarrasin
2h 35 min
Salade de fenouil et pomme
20 min
Taboulé de chou romanesco
1小時 20 分
Focaccia aux fanes de navet
3h 15min
Taboulé de betterave et noix de pécan
25 min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Salade de boulgour au fenouil et à l'orange
35 min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15 min
Taboulé de chou-fleur aux canneberges
1小時
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24小時 45 分
Pesto aux fanes de carotte
10min