Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 1200 g de papas peladas y cortadas en cubos de 3 cm aprox.
- 10 g de aceite de oliva
- 200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa, muy fría
- 100 g de mayonesa
- 20 g de mostaza de grano
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 10 g de jugo de limón recién exprimido
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1253 kJ / 299 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Ensalada de papa y huevo
25 分
Budín de pan
3h
Pastelera de choclo
1小時
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
1小時 25 分
Puré de papas, espinaca y queso
30 分
Champiñones a la crema con papas crujientes TM6 (Pelar)
1小時 30 分
Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas
5 分
Carbonada
1小時 15 分
Cazuela de pollo con papas
40 分
Hamburguesas de carne
1小時
Pastel de papa
1小時 10 分
Puré de papas al estilo Argentino
50 分