![Arroz con cordero y verduras (Plov) Arroz con cordero y verduras (Plov)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2C9F5442-4435-4DF4-A489-C3DA51BF3CB5/Derivates/47356a37-1344-487f-a6ce-136ad1c1f998.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 cucharaditas de semillas de comino
- 2 cucharaditas de semillas de cilantro
- 1 cucharadita de sal
- 350 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (de 2-3 cm)
- 500 g de cebolla en juliana
- 1 cabeza de ajos (cortada transversalmente por la mitad)
- 750 g de caldo de verduras
- 250 g de arroz vaporizado
- 2 cucharadas de pasas sin semillas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1787 kJ / 427 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 44.4 g
- Fat
- 21.3 g
- Fibre
- 4.1 g
In Collections
Alternative recipes
Tallarines con calabacín, menta y limón
20min
Alitas de pollo al vapor con setas chinas
2h 30min
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
2h 40min
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8h 40min
Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza
40min
Cocido montañés
14小時 20 分
Arroz con conejo, espinacas y ajetes
40min
Pastelitos de miel marroquíes
1h
Pata de pavo envuelta en beicon con patatas
1h 40min
Pan de Pascua (Tsoureki)
2h 20min
Pechuga de pavo adobada al romero
4h 30min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1h