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Porcellini focaccina

Porcellini focaccina
4.8 31 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
12 pezzi
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Ingredients

  • 10 g di lievito di birra fresco
  • 125 g di acqua
  • 125 g di latte
  • 2 cucchiaini di zucchero
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 200 g di farina tipo 00
  • 200 g di farina manitoba
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 24 grani di pepe nero

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4.5 g
Calories 758 kJ / 181 kcal
Fat 5.7 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 28 g

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