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Krapfen ripieni alla confettura di albicocche
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
20 pezzi
Ingredients
-
800 - 1000 g di olio di semi di arachidi + q.b.
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60 g di burro a pezzi
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250 g di latte
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40 g di lievito di birra fresco
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50 g di zucchero
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4 tuorli
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500 g di farina tipo 00 + q.b.
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1 pizzico di sale
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250 g di confettura di albicocche
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1 cucchiaino di Rum (optional)
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zucchero a velo a piacere
Nutrition per 1 pezzo
Calories
267 kcal /
1117 kJ
Protein
4 g
Fat
14 g
Carbohydrates
30 g
Fibre
1.5 g
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