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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Panettone al cioccolato e arancia
Prep. 20 min
Total 3 h 30 min
1000 g
Ingredients
Lievitino
-
100 g di acqua
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
1 cucchiaino di zucchero
-
125 g di farina manitoba
Impasto per panettone
-
50 g di scorza di arancia candita
-
50 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (1-2 cm)
-
50 g di cioccolato al latte a pezzi (1-2 cm)
-
250 g di farina manitoba + q.b.
-
10 g di lievito di birra disidratato
-
100 g di zucchero
-
3 uova di cui 1 leggermente sbattuto
-
50 g di latte
-
1 pizzico di sale
-
15 g di liquore all'arancia
-
50 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi (1-2 cm)
Nutrition per 1 porzione
Calories
132 kcal /
552 kJ
Protein
3.4 g
Fat
6.8 g
Carbohydrates
15.3 g
Fibre
1.4 g
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