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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Strudel di ricotta e pane
Prep. 40 min
Total 2 h 30 min
12 porzioni
Ingredients
Sfoglia
-
di farina tipo 00 + q.b.300 g
-
di olio di semi di girasole + q.b.30 g
-
di acqua tiepida150 g
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di aceto di mele1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
Ripieno di ricotta e pane
-
di crostini tostati di pane bianco (vedere consigli)150 g
-
uova4
-
di zucchero200 g
-
di sale1 pizzico
-
di burro a pezzi85 g
-
di zucchero vanigliato40 g
-
di ricotta scolata dal siero1000 g
-
di panna acida250 g
-
di preparato per budino alla vaniglia1 bustina
-
di scorza di limone grattugiata2 cucchiaini
Terminare la preparazione
-
di burro a pezzi100 g
-
zucchero a velo a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
489 kcal /
2045 kJ
Protein
15 g
Fat
24 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
1.4 g
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