Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte brisée aux cacahuètes
- 30 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 40 g de sucre roux
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 500 g de pommes à cuire, coupées en quartiers
La sauce caramel aux cacahuètes
- 200 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3034.3 kJ / 728.2 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Carbohydrates
- 81.2 g
- Fat
- 44.2 g
- Fibre
- 3.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tarte aux fraises et à la chantilly
1h
Tarte tatin
1h
Tarte amandine aux poires
3h 25 min
Tarte Tatin au gingembre
1h 40min
Tarte aux fraises
4h
Tarte Tatin
1h
Tarte aux abricots et au nougat
2h 20 min
Gâteau basqu'ô fraises
1h 45min
Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache
2h 10min
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Crumble pomme-kiwi
45min
Tarte aux pommes sur lit de compote
1h 30min