Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 30 espárragos verdes
- aceite de oliva (para pincelar)
- 6 huevos
- 6 pellizcos de sal
- 6 pellizcos de pimienta molida
- 6 - 8 rabanitos
Salsa
- 6 ramitas de cebollino fresco picado
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas picadas)
- 10 g de zumo de limón
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 747 kJ / 178 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 1.2 g
- Fat
- 15.7 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Alcachofas al limón
40min
Espárragos al vapor con salsa de alcaparras
40min
Caldo de gallina
1h 10min
Alcachofas a la romana
50min
Espárragos con huevos poché (Al vacío)
1h 20 min
Rodaballo en papillote con espárragos
30min
Papillote de cordero con tomate y queso feta
40min
Ensalada de primavera con huevos poché
25min
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30min
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Pulpo a la parrilla con puré y mayonesa de wasabi
1h
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25min