Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Zitrone, unbehandelt
- 200 g Milch, kalt
- 3 Eigelb
- 80 g Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)
- 500 g Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten
- 20 g frische Hefe
- 1 TL Salz (ca. 5 g)
- 1 Ei, verquirlt
- 50 g Hagelzucker
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1026 kJ / 245 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 1.2 g
Alternative recipes
Nussbeugerl
1小時 55 分
Zuckerreinkerl
2h 50 min
Fastenbeugerl
1小時 30 分
Topfenmäuse
1小時
Frühstückskipferl
17h 15min
Mohnflesserl
14小時 30 分
Apfelmäuse
2小時 30 分
Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)
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Salzstangerl
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Sonntags-Striezel
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Schnelle Biskuitroulade
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Buchteln mit Vanillesauce
1h 40 min