Bambas de nata

Bambas de nata

4.4 141 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 50 min

12 unidades

Ingredients

Nata montada

500 g de nata montar Central Lechera Asturiana, muy fría
100 g de azúcar
1 chorrito de vainilla líquida

Masa

250 g de leche
25 g de levadura prensada fresca
50 g de azúcar
170 g de mantequilla
1 huevo
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal
2 cucharadas de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.9 g

Calories 1868 kJ / 447 kcal

Fat 27.7 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 43 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bollería casera 13 Recipes
Spain

Recetas irresistibles con nata 8 Recipes
Spain

Repostería. La vida es dulce 120 Recipes
Spain

You might also like...

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4 h

Rosquillas

Rosquillas

30 min

Xuxos de crema

Xuxos de crema

1 h 30 min

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4 h

Ensaimadas individuales

Ensaimadas individuales

9 h

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1 h 30 min

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

1 h

Petisús (éclairs)

Petisús (éclairs)

1 h 50 min

Suizos

Suizos

2 h 30 min

Rosquillas americanas (doughnuts)

Rosquillas americanas (doughnuts)

2 h 10 min

Bollos de leche rellenos de chocolate

Bollos de leche rellenos de chocolate

2 h 30 min