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Penne aux dés de potiron et de jambon cru

Penne aux dés de potiron et de jambon cru
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Prep. 10 min
Total 20 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g de jambon cru bien sec et dégraissé (2 tranches, coupées en deux)
  • 400 g de chair de potiron détaillée en dés
  • 500 g d'eau
  • 600 g de lait
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pâtes sèches, type penne
  • 50 g de petits pois frais écossés
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g
Calories 1596 kJ / 377 kcal
Fat 6 g
Carbohydrates 53 g

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