Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Sesam, geschält
- 1 rote Peperoni, entkernt, in Stücken
- 600 g Wasser
- 700 g Blumenkohl, in Röschen, Strunk in Stücken
- 200 g Kartoffeln, in Stücken
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 160 g)
- 1 ½ TL Salz
- 4 Prisen Pfeffer
- 60 g Butter
- 1 Bund Koriander, mit den zarten Stielen
- 1 EL Limettensaft
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 120 g Sahne
- 1 Limette Bio, geviertelt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2668 kJ / 637 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 44 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zander mit Gemüse-Kruste auf Blumenkohlpüree
40 min
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
1h 10 min
Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis
50min
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
40 min
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
45min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Lachs mit Brokkoli, Couscous und Honig-Senf-Sauce
45min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi
40 min
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1h
Nuss-Forelle mit Brokkoli-Stampf
40 min
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1h 5min