Cheesecake de jamaica

Cheesecake de jamaica

4.1 12 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

10 rebanadas

Ingredients

Base

200 g de harina
1 cda de azúcar
½ cdita de polvo para hornear
1 pizca de sal fina
100 g de mantequilla sin sal
1 huevo

Cheesecake

15 g de flor de jamaica
245 g agua y un poco más para espolvorear
90 g de azúcar
1 sobre de grenetina en polvo (7 g)

2 cditas de grenetina en polvo
150 g de crema para batir (min 30% de grasa)
190 g de queso crema
1 cdita de vainilla
60 g de frambuesas y un poco más para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 4.6 g

Calories 1202 kJ / 286.2 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 26.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TEX-MEX 51 Recipes
Mexico

You might also like...

Ópera: La vie en rose

1 h

Panqué de nuez glaseado

1 h 30 min

Pastel de rompope

2 h

Pay de camote enmielado

1 h 40 min

Besos

40 min

Pastel tropical

2 h 40 min

Besos de novia

1 h

Pan de muerto relleno de dulce de leche

4 h 15 min

Muffins de cocoa y tres chocolates

40 min

Carlota de durazno

5 h

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2 h 20 min

El mejor pastel de chocolate

1 h