Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Kaffeepulver, aufgebrüht und getrocknet (Kaffeesatz)
- 100 g Brot, altbacken, in Stücken (z. B. Pumpernickel)
- 150 g Milch
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 4 Brokkoli, nur der Strunk, geschält, in Stücken (ca. 300-400 g)
- 80 g Kartoffel, in Stücken
- 800 g Wasser
- 200 g Sahne
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Muskat
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1529 kJ / 365 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 13 g
In Collections
Alternative recipes
Champignoncremesuppe
15min
Tomaten-Ketchup
1小時 30 分
Endiviensalat-Suppe
35 分
Cremige Kohlsuppe mit Schinken und Balsamico
30min
Tomatensuppe
45 分
Mangoldcremesuppe
30min
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50 分
Pastinaken-Porreesuppe mit Walnusscroûtons
50 分
Brokkoli-Käse-Suppe mit Kürbiskernen
35 分
Gemüse-Eierstich-Suppe
45 分
Zucchinisuppe mit Minze
35 分
Zucchinisuppe
45 分