Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 260 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 100 g Maismehl
- 150 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ Pck. Backpulver
- Öl zum Braten
Hack-Bohnen-Füllung und Fertigstellung
- 100 g Cheddar-Käse, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 200 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Tomate, in kleinen Stücken
- 1 Dose Kidneybohnen, klein (Abtropfgew. 125 g), abgetropft
- ½ - ¾ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 20 g Tomatenmark
- 6 TL Crème fraîche
- 1 Avocado, reif, in Stücken
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2064 kJ / 492 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 29 g
- Fibre
- 7.1 g
Alternative recipes
Chorizo Quesadillas mit Guacamole
25 min
Club Sandwich
1h
Hähnchenfüllung für Tortillas
45 min
Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce
40 min
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
1h 45 min
Thai-Hähnchen-Bowl
1h
Chimichangas
45 min
Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish
1h 30 min
Pulled-Turkey Quesadilla-Ring
1小時 50 分
Summer Rolls mit gebratenem Hähnchen
1h
Chicken Burrito Bowl
1h 10 min
Gefüllte Tortillafladen mit Hähnchen, Tomate und Koriander
1h