Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ząbki czosnku
- 250 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
-
80
g białego octu winnego
or 80 g octu jabłkowego - 100 g cukru
- 200 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 350.7 kJ / 83.8 kcal
- Protein
- 1.7 g
- Carbohydrates
- 19.5 g
- Fat
- 0.1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 328.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Marmolada porzeczkowo-jabłkowa
25min
Pikle z ogórków w zalewie musztardowej
1h
Marmolada cukiniowo-imbirowa
40min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10 min
Sos paprykowy à la Ajvar
55min
Syrop malinowy
1h 25min
Dżem z truskawek (z mieszanką żelującą 3:1)
30min
Dżem z czarnej porzeczki
35min
Powidła śliwkowo-czekoladowe
1h 30 min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10 min