Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 70 g de beurre, coupé en morceaux
- 2 magrets de canard avec la peau
- 100 g de vin rouge
- 300 g de cerises, dénoyautées
- 200 g d'eau
- 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3457 kJ / 827 kcal
- Protein
- 53.5 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 33 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Filet mignon Douanier Rousseau
50 分
Filet de veau aux mirabelles
50 分
Canard aux amandes
40 分
Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
45 分
Poulet sauce au cidre, lardons, oignons et noix de pécan
1小時
Porc aux navets, au miel et à l'orange
40 分
Filet mignon patate douce et mangue
50 分
Filet mignon aux nectarines
40 分
Poulet aux pêches jaunes
30 分
Filet mignon de porc au confit d'oignons
45 分
Magret de canard et sa sauce vin et chocolat
40 分
Papillote de canard au miel et aux poires
1小時