Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zucchini, klein (ca. 200 g), in Stücken
- 2 Karotten (ca. 150 g), in Stücken
- 1 roter Spitzpaprika (ca. 100 g), in Stücken
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Basmatireis
- 100 g Erbsen, tiefgekühlt
- 4 - 5 Eier, je nach Größe
- 1 Knoblauchzehe
- 1 cm frischer Ingwer, geschält
- 1 Frühlingszwiebel, klein
- 7 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft (optional)
-
3
EL Sesamöl
or 3 EL Rapsöl - 2 EL japanische Sojasauce (Tamari)
- Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1062 kJ / 254 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Spinatstrudel mit Erdäpfeln
1h 30min
One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse
35min
One Pot Pasta Ratatouille
35min
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45min
Schnelle Minestrone
20min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Erdäpfelgratin
1小時 15 分
One Pot Spätzle in Champignon-Speck-Sauce
30min
Gemüserisotto
35min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1h