Devices & Accessories
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porcje
Ingredients
-
8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
-
5 ząbków czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 łyżki oliwy z oliwek
-
150 g zielonych oliwek, bez pestek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 szczypta tymianku, suszonego
-
1 liść laurowy, świeży
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
250 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
75 g
Calories
3405 kJ /
814 kcal
Fat
39 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA FRANCUSKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 h 10 min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1 h 45 min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1 h 55 min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 h
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 h
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25 min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2 h
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 h 15 min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1 h 25 min
Roladki z piersi indyka
2 h 30 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 h
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 h 10 min