Devices & Accessories
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porcje
Ingredients
-
8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
-
5 ząbków czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
-
80 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 łyżki oliwy z oliwek
-
150 g zielonych oliwek, bez pestek
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 szczypta tymianku, suszonego
-
1 liść laurowy, świeży
-
1 ½ łyżeczki soli
-
1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
-
80 g białego wina, wytrawnego
-
250 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Protein
75 g
Calories
3405 kJ /
814 kcal
Fat
39 g
Fibre
7 g
Carbohydrates
42 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA FRANCUSKA
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 h
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4 h 55 min
Kurczak w winie
1 h 50 min
Klopsy królewieckie
2 h 10 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1 h 35 min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Polędwica w sosie musztardowym
1 h 30 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 h
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1 h 10 min