Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 plastrów wołowiny (np. z polędwicy), o grubości 1-1,5 cm
- 5 ząbków czosnku
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na ok. 1 cm kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 150 g zielonych oliwek, bez pestek
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1 liść laurowy, świeży
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 250 g wody
- 500 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 3405 kJ / 814 kcal
- Protein
- 75 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 39 g
- Fibre
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20 min
Szaszłyki z kurczaka, ryż z kminem rzymskim i ciepłą sałatką warzywną
2h
Placki ziemniaczane po zbójnicku
2h 10min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55min
Placki po węgiersku z gulaszem
1h 45 min
Klopsiki z sosem grzybowym na białym winie
1h 35min
Rolada makaronowa z mięsem
1h 30min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Gulasz wołowy z papryką
1h 25 min
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min