Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Parmesan, in Stücken (2-3 cm)
- 60 g Olivenöl, nativ
- 100 g gemischtes Gemüse (Stangensellerie, Karotten und Zwiebeln), in Stücken (2-3 cm)
- 400 g Rindshackfleisch
- 2 TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 320 g Pasta getrocknet, Sorte Tagliolini
- 60 g Weisswein, trocken
- 50 g Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)
-
100
g Tiroler Speck, in Würfeln (1-2 cm)
or 100 g Speck, in Würfeln (1-2 cm) - 800 g Kürbis gelb, geschält und in Stücken (2-3 cm)
- 10 g Butter
- 250 g Mozzarella, in Stücken (2-3 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1811 kJ / 433 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchi-Gratin mit Lauch
50min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan
40 分
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40 分
Älpler-Gratin
50min
Panierter Fleischkäse mit Rüebli-Risotto
40 分
Kürbis-Risotto mit Speck
25min
Ofenguck mit Zucchetti
1h 10min
Kürbislasagne
1h 40min
Grüne Pancakes mit Schinken und Käse
55min
Lauch-Penne-Pot
30 分
Chili con Cervelat
1h
Kürbiscurry mit Poulet
45 min