Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft
- 3 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft
-
200
g Schalotten, halbiert
or 200 g rote Zwiebeln, halbiert - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 400 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Rindsuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 400 - 450 g Tafelspitz
- 4 TL Estragonsenf
- 500 g frische Fisolen
- 20 g Kürbiskernöl
- 10 g Apfelessig
- ½ TL Salz
- 1 TL Bohnenkraut, getrocknet
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Paradeiser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 984 kJ / 234 kcal
- Protein
- 27 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 6 g
Alternative recipes
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 分
Gans mit Maroni-Apfel-Fülle und Gemüse
5h
Lammkronen mit Letscho und Erdäpfel
50 分
Salat mit Garnelen, Räucherlachs und Avocadocreme
20min
Hendl mit Erdäpfeln, Gemüse und Tomatensauce aus dem Backofen
2h
Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln
45 分
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45 分
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1小時
Boef Stroganoff
50 分
Zandergulasch
45 分
Steirischer Rindfleischsalat
1小時
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1小時 25 分