Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

Dahl de lentilhas, amêndoa e cebola roxa

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Prep. 20 min

Total 2 h 40 min

6 doses

Ingredients

lentilhas
200 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
2 ½ c. chá de
couve-flor só os floretes
300 g
batata-doce cortada em cubos pequenos
200 g
sementes de mostarda
1 c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
caril em pó picante
1 c. chá de
1 c. chá de caril em pó
açafrão-da-índia
½ c. chá de
dentes de alho
2
gengibre ralado
2 c. chá de
óleo
30 g
cebola roxa cortada em lâminas
150 g
Tabasco®
15 gotas de
paprika
½ c. chá de
iogurte natural
250 g
leite de coco
200 g
coentros só as folhas
5 g
amêndoa torrada
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 17 g

Calories 1683 kJ / 402 kcal

Fat 23 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 33 g

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