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Kohlrabi-Birnen-Salat
Prep. 15 min
Total 35 min
4 Portionen
Ingredients
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Kohlrabi (ca. 200 g), in Stücken1
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Birnen z.B. Abate Fetel, (ca. 200 g), in Stücken2
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Petersilie abgezupft5 Stängel
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Rapsöl40 g
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Limettensaft20 g
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Salz¼ TL
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Pfeffer nach Geschmack¼ - ½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
140 kcal /
585 kJ
Protein
2 g
Fat
10 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
2.6 g