Zitronenkuchen

Zitronenkuchen

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Prep. 15 min
Total 4 h
12 Stücke

Ingredients

  • Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
    300 g
  • Butter weich, in Stücken und mehr zum Einfetten
    220 g
  • Zucker
    200 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier (Kl. M)
    5
  • Speisestärke
    60 g
  • Weinstein-Backpulver
    3 TL
  • Crème fraîche
    100 g
  • Zitronen Bio, davon die Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst
    2
  • Puderzucker davon 10 g zum Bestäuben
    150 g

Nutrition per 1 Stück

Calories 409.7 kcal / 1714.2 kJ
Protein 6.5 g
Fat 19.3 g
Carbohydrates 53.8 g
Fibre 1.3 g
Saturated Fat 11.2 g
Sodium 54.9 mg

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