Carimañolas z mięsem i serem
TM6 TM5

Carimañolas z mięsem i serem

4.3 (100 ratings)

Ingredients

Farsz

  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 30 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
  • 15 g oleju
  • 150 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 20 g przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka soli

Ciasto

  • 500 g wody
  • 700 g batatów, obranych, pokrojonych na 3 cm kawałki
  • 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
  • 1 łyżeczka soli
  • 300 - 320 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
  • olej, do smażenia

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1652.4 kJ / 394.7 kcal
Protein
11.8 g
Carbohydrates
47.4 g
Fat
18.4 g
Fibre
4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes