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Tarta de cerezas
Prep. 20 min
Total 2 h
8 raciones
Ingredients
Masa sablé
-
150 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de levadura química en polvo
-
75 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
-
½ pellizco de sal
-
35 g de azúcar glas
-
1 yema de huevo
-
10 g de leche fría
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
-
500 g de cerezas deshuesadas
-
60 g de azúcar
-
50 g de zumo de limón
-
15 g de maicena
-
60 g de mermelada de cerezas
Nutrition per 1 ración
Calories
282 kcal /
1053 kJ
Protein
4.01 g
Fat
9.8 g
Carbohydrates
36.7 g
Fibre
1.55 g
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