Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g carapau fresco, limpo e s/ cabeça
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 1 laranja, só o sumo
- 500 g água
- 160 g azeite
- 3 dentes de alho
- 300 g cebola cortada às rodelas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g pimento verde cortado em tiras
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 100 g vinagre de vinho tinto
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3543.4 kJ / 846.9 kcal
- Protein
- 39.6 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 67.8 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1103.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Rojões com migas de espargos
2小時 40 分
Rolinhos de couve-lombarda com carne picada
1h 15min
Bolo de azeite da Beira Baixa
1h 10min
Caldeirada de polvo
1h
"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto
10h
Frango picante com maçã
No ratings
Trufas de avelã
No ratings
Arroz de miúdos
12h 40min
Coelho à moda de Trás-os-Montes
55min
Pudim de ovos
45min
Migas de couve e feijão frade
30min
Pudim de leite
55min