Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 800 g carapau fresco, limpo e s/ cabeça
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão, só o sumo
- 1 laranja, só o sumo
- 500 g água
- 160 g azeite
- 3 dentes de alho
- 300 g cebola cortada às rodelas
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 200 g pimento verde cortado em tiras
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 100 g vinagre de vinho tinto
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3543.4 kJ / 846.9 kcal
- Protein
- 39.6 g
- Carbohydrates
- 18.3 g
- Fat
- 67.8 g
- Saturated Fat
- 12.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 1103.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Lombos de pescada com espinafres e molho de tomate à portuguesa
50 分
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40min
Arroz de chocos
35 分
Menu: Sopa de tomate e feijão com Omelete de couve e feta
40min
Lombos de red fish e linguiça com cenoura à algarvia
45 分
Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas
35 分
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
3h
Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa
50 分
Sardinhas de escabeche
48h
Dourada com amêijoas e camarão
45 分
Tarte de frutos de verão sem açúcar
25 分
Peixe cítrico e legumes a vapor
40min