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Filet de poulet sauce poulette
Ingredients
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5 brins de persil frais
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1 cube de bouillon de volaille500 g de bouillon de volaille
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6 filets de poulet, sans peau (600 g environ)
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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30 g de farine de blé
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50 g de beurre coupé en morceaux
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2 jaunes d'œufs
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le jus d'un citron jaune
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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