Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (1-2 cm)
- 40 g Sweet-Chili-Sauce
- 20 g Sojasauce
- 40 g Olivenöl
- 1 EL Sesamöl, geröstet
- 750 g Wasser
- 2 EL Limettensaft
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ½ TL Chiliflocken
- 100 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- 30 g Zitronengras, frisch, äußere Blätter entfernt, das Weiße in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 1 EL brauner Zucker
- 200 g Kokosmilch
- 2 EL Fischsauce
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 100 g Geflügelbrühe
- 8 Stängel Koriander, abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2332 kJ / 558 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 36 g
In Collections
Alternative recipes
Nasi Goreng
50 min
Grünes Curry mit Hackbällchen
45 min
Hähnchen-Burritos mit Chipotlesauce
40 min
Steaksauce
25 min
Garam-Masala-Hähnchen
50 min
Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen
45 min
Hühnerspießchen mit Erdnusssauce
1h 30 min
Hähnchen Tikka Masala
1h
Chicken Tikka
3小時 30 分
Gurken-Minz-Raita
25 min
Chickenwings mit Erdnuss-Sauce
45 min
Geflügelspieße mit Erdnuss-Sauce Saté
2h