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Dorayakis con anko
Prep. 30 min
Total 1 h
12 unidades
Ingredients
Anko
-
280 - 300 g de judías azuki en conserva (aclaradas y escurridas)
-
150 g de azúcar moreno
-
1 pellizco de sal
-
20 g de mirin
Dorayakis
-
2 huevos
-
40 g de azúcar
-
20 g de miel
-
20 g de mirin
-
120 g de agua
-
1 cucharadita de bicarbonato (disuelto en 1 cucharadita de agua)
-
200 g de harina de repostería
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
6.3 g
Calories
716.9 kJ /
171.5 kcal
Fat
3 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
29.7 g
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