Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sfoglia
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
La farcitura
- 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 400 g di pere, tipo Williams, sciroppate, tagliate a fettine
- 1 fava, fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1542 kJ / 371 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza Margherita
2小時 10 分
Kipferl alla vaniglia
1h 30min
Fastenwähe di Basilea
2h
Omini di pasta (Grittibänze)
2小時 10 分
Corona dei Re Magi
2h 15min
Torta al malto d'orzo
55min
Crostata di mele
1小時 15 分
Biscotti milanesini
3h
Biscotti al vin brûlé
2h 40min
Corona dei Re Magi con uvetta
1小時 55 分
Treccia della domenica in due varianti
2小時 10 分
Torta al cioccolato con sorpresa
1h 10min