Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La sfoglia
- 200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina, + q.b. per il piano di lavoro
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
La farcitura
- 80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao, a pezzi
- 1 uovo
- 1 cucchiaino di sale grosso
- 400 g di pere, tipo Williams, sciroppate, tagliate a fettine
- 1 fava, fresca
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1542 kJ / 371 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Liquore al caffè
No ratings
New York cheesecake
6h 30min
Frittelle di carnevale
1h 10 min
Budini al cocco al vapore
No ratings
Salsa olandese
15min
Maccheroni dell'alpigiano
30min
Farfalle ai quattro formaggi
20min
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
No ratings
Torta speziata al cioccolato
No ratings
Fagottini di pollo in foglia di lattuga
No ratings
Pane integrale
No ratings
Muffin al Calvados, mele e cioccolato
1h 10 min