Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tortino leggero al cioccolato
Prep. 40 min
Total 2 h 15 min
20 porzioni
Ingredients
La ganache al cioccolato al latte
-
2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
75 g di panna con il 35% di grassi
-
130 g di cioccolato al latte a pezzi
-
50 g di zucchero
Il tortino
-
4 uovo
-
1 pizzico di sale
-
90 g di cioccolato fondente a pezzi
-
40 g di cioccolato al latte senza zucchero, a pezzi
-
20 g di burro
-
500 g di acqua
La decorazione
-
riccioli di cioccolato al latte o di cioccolato bianco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
3 g
Calories
507 kJ /
121 kcal
Fat
8 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Cioccolato...che passione!
45 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Besciamella
15 min
Cornetti al formaggio
40 min
Crostata di albicocche
1 h 10 min
Crostata con crema alle nocciole e cioccolato
4 h
Pasta frolla dolce
1 h 50 min
Crêpe
1 h 15 min
Besciamella
15 min
Tortino di cioccolato con cuore morbido
2 h
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
No ratings
Plumcake al cioccolato e zenzero candito
1 h 30 min
Tortino di patate
1 h 40 min
Pasta frolla
2 h 5 min