Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 60 g Karotten, in Stücken
- 300 g Zucchetti, in Stücken
- 100 g Champignons, frisch, in Stücken
- 500 g gehackte Tomaten, aus der Dose aus der Dose oder frisch
- ½ TL Salz
- ¼ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Butter
- 8 frische Basilikumblätter, in Stücke gerupft
- 1 - 2 EL frische Petersilie, nur die Blätter, gehackt (optional)
- Parmesan, gerieben (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 506 kJ / 121 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 3.6 g
In Collections
Alternative recipes
Zucchettibeilage
30 min
Tomaten-Spinat-Pasta
35 min
Linguine alla Carbonara mit Zucchetti
30 min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40 min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan
40 min
Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo
45 min
Lauch-Penne-Pot
30 min
Tomatenrisotto mit Basilikum
30 min
Vegetarische Carbonara
30 min
Karotten-Chicoreé-Risotto
40 min
Kürbis-Reistopf
50 min