Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 30 g di olio vegetale
- 150 g di cipolle tagliate in quattro
- 150 g di gambo di sedano a pezzi
- 3 spicchi di aglio
- 1 ½ di cucchiaino di garam masala (vedi suggerimento)
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- ¼ di cucchiaino di curcuma, secca, in polvere
- 350 g di rabarbaro a pezzi (1 cm)
- 150 g di chana dal (ceci pelati, tagliati a metà), v. Consigli
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
or 1 cubetto di dado per brodo vegetale - 30 g di zucchero grezzo di canna
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di pepe macinato
- 40 g di yogurt naturale per servire
- 3 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate, tritato, per guarnire
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 302 kcal / 1263 kJ
- Protein
- 13 g
- Fat
- 10 g
- Carbohydrates
- 40 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
