Varkenshaasje met mosterdsaus

Varkenshaasje met mosterdsaus

4.2 29 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porties

Ingredients

lente-uitjes in stukken
180 g
extra vergine olijfolie
60 g
maïzena (zetmeel)
10 g
witte wijn
50 g
vloeibare rundsbouillon
100 g
graanmosterd
1 el
varkenshaasje (1-2 stukken), in dikke plakken (2-3 cm)
700 - 800 g
fijn zout naar believen
2 snuifjes
vers gemalen zwarte peper naar believen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 26.9 g

Calories 1133 kJ / 271 kcal

Fat 16.65 g

Fibre 0.65 g

Carbohydrates 3.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Lekker en licht 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

Gegratineerde garnalen met roze peperkorrels

30 min

Pastasalade met kip

Pastasalade met kip

1 h 15 min

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15 min

Broccoli-ham omelet

Broccoli-ham omelet

35 min

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

35 min

Kipfilets pizzaiola

Kipfilets pizzaiola

55 min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 h

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 h

Gegratineerde coquilles

Gegratineerde coquilles

25 min

Waterzooi van Kip

Waterzooi van Kip

1 h

Chocolademousse

Chocolademousse

3 h 20 min