Devices & Accessories
Curryworst en linzen
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
-
gedroogd venkelzaad½ tl
-
komijnzaden½ tl
-
korianderzaden1 tl
-
gedroogde gemalen kurkuma2 tl
-
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
-
teentjes knoflook4
-
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst1 - 2
-
koriander4 takjes
-
olijfolie1 el
-
wortel in stukken100 g
-
selderstengels in stukken2
-
rode paprika ontpit, in stukken100 g
-
sojasaus2 el
-
tamarindepasta (zie tip)1 el
-
oestersaus (optional)1 el
-
1 el suikerbruine suiker1 el
-
water900 g
-
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)300 g
-
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist500 g
-
kokosroom270 g
-
pindakaas60 g
-
broccoli in roosjes (3 cm)150 g
-
bloemkool in roosjes (3 cm)150 g
-
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden100 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
49.4 g
Calories
4092 kJ /
974 kcal
Fat
63.1 g
Fibre
22.5 g
Carbohydrates
45.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Koken met de Varoma
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Glutenvrije gevulde pepers
No ratings
Cashew schenkroom
No ratings
Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)
35 min
Zoetzure dhal
No ratings
Nyonya kip-curry bun
No ratings
Courgettesalade met asperges en pompelmoes
30 min
Sojabolognese
40 min
Romige groentensoep, gestoomde kip en groenten tagliatelle
45 min
Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)
20 min
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
No ratings
Quinoasalade
40 min
Gestoomd volkorenbrood
2 h