Skip to main content Search
Zitronenreis

Zitronenreis
3.9 62 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • grüne Chilischote, frisch entkernt, in Stücken
    1
  • Ghee oder Öl
    20 g
  • Kreuzkümmelsamen
    1 ½ TL
  • Senfkörner schwarz
    ½ TL
  • Curryblätter, getrocknet
    3 - 4
  • Zimtstange
    1
  • Wasser
    1200 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Kurkuma
    ½ TL
  • Basmati-Reis oder anderer Langkornreis
    300 g
  • Zitronensaft
    50 - 60 g
  • Butter
    2 EL
  • Zitrone in Scheiben
    1
  • Petersilie gehackt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 6 g
Calories 1698 kJ / 406 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Es gibt Reis, Baby! 12 Recipes
Germany

You might also like...

Kartoffelsalat Badische Art

4.2(1.6K)

6 h

Kartoffelsalat Ägäis

4.3(129)

50 min

Wassermelonen-Salat mit Macadamiacrunch und Fetacreme

4.6(580)

15 min

Ratatouille

4.6(1.4K)

40 min

Avocado-Ei-Spread

4.6(1.2K)

25 min

Veganer Nudelsalat

4.4(466)

35 min

Bunter Zaziki-Kartoffelsalat

4.3(800)

1 h

Gegrillte Feta-Spitzpaprika

4.5(439)

25 min

Bayrischer Kartoffelsalat

4.2(394)

10 min

Blumenkohl-"Couscous"-Salat

4.1(148)

10 min

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

4.4(36)

1 h 10 min

Gemüse-Grill-Pfännchen

4.4(805)

25 min

 Show all
Show all