Meringata al limone

Meringata al limone

3.0 3 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

Impasto

100 g di zucchero
30 g di mandorle
200 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
340 g di farina
1 uovo
1 pizzico di sale
1 ½ cucchiaino di zucchero vanigliato (fatto in casa)

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Farcitura al limone

150 g di zucchero
3 - 5 limoni non trattati (la scorza e il succo)
1 uovo
4 tuorli d'uovo
100 g di burro a pezzi

Meringa

160 g di zucchero
4 albumi d'uovo
1 pizzico di sale

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 fetta

Protein 8 g

Calories 2178 kJ / 521 kcal

Fat 27 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 62 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Delizie da forno 65 Recipes
Switzerland

You might also like...

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3 h 20min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 h 10min

Farina di cereali o legumi

Farina di cereali o legumi

No ratings

Crema pasticcera

Crema pasticcera

15min

Crema Thermomix® per le feste

Crema Thermomix® per le feste

25min

Pancake americani

Pancake americani

40min

Meringhe dell'Emmental

Meringhe dell'Emmental

2 h 15min

Biberli dell'Appenzello

Biberli dell'Appenzello

2 h 20min

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

Brodo Thai di gamberi e mele speziate

1 h 15min

Macarons al caramello

Macarons al caramello

1 h 50min

Burro

Burro

40min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min